めしてろのお時間デス　その38【韓国料理の誘い カンジャンセウ・カツシロウ】

下ごしらえとして、足や、髭はすべてキッチンバサミでカットして

背わたを取り除いてください。

背わたが残ってるとなま臭いのでBad!

ちゃんと取り除いてください。

そしたら、酒と塩をふって10分くらいおいてください

生臭さが消えますよ！

んで、

ホントはツボ付けらしいですが

一人暮らしの独身の家にはないので

タッパーで代用します。

酒と塩を水で洗い流して

キッチンペーパーで水気をとりのぞきます！

ホントはツボ付けらしいですが一人暮らしの独身の家にはないので

タッパーで代用します。

んで、タレをぶち込みます。

こんとき生のりんごで作った方はりんごは除去してください

にんにくやしいたけはいれてください。

つける期間はいろいろあるみたいですが

一日で十分つかりました！

二日つけるとちょっと腐りかけぽくてディープで美味しかったですが

嫌いな人は嫌いかも

３日目は全体的に臭みが充満してしまって、超ディープだったので

気をつけてくださいｗ

んで食べるときは

殻ごと皿に上げて

まず頭をとります。

頭のﾐｿはちゅーちゅーもよし

味噌をご飯に絞ってかけて食べるもよし

お皿に絞ってエビにつけてもよし

なんでもOK!!

結構クセがあるので、苦手な方は食べなくてもいいし

ごま油を混ぜると緩和されますよ！！！

食べるときに殻をはずして

そのままパクリ！もいいですが

※ごはんは雑穀米です。

ネギを細切りにして故障とごま油で会えたものと

韓国のり　生卵のキミだけを用意します。

んで、インスタ生えを狙うなら

綺麗にもりつけますが、そうではないなら適当に

盛り付けようぜ

んでぐちゃぐちゃにしてパクリ！！！

これは至高ですよ。もう。

韓国のりでエビと、キモと黄身が混ざったご飯とネギを巻いて

たべると最強です！！！

※写真のセンス終了してる問題

感動の割にお手軽なので

是非皆さんも試してみてくださいね～～

あでゅ＝＝＝＝